116.B.【解析】本题属简单计算。2011年1~7月，全国造船完工总量为1~9月减去9月减去8月，为5101-786-786/(1+67.2%)=3845。因此，答案选择B选项。
117.D.【解析】本题考核比重的计算。2011年1~9月，新承接出口船舶订单在全国造船完工总量中的比重＝2162/5101＝42.4%。因此，答案选择D选项。
118.C.【解析】本题考核倍数的计算。2011年1~9月，全国手持出口船舶订单约为新承接出口船舶订单的比值＝13863/2162=6.41倍。因此，答案选择B选项。
119.B.【解析】本题考核比重的计算。2011年1~9月，全国规模以上船舶工业企业完成出口交货值占全国规模以上船舶企业工业总产值中的比重与2010年该比重相比，下降了约2394/5734-[2394/(1+16%)]/[5734/(1+24.6%)]=-3%。。因此，答案选择A选项。
120.C.【解析】本题属于文字分析题，考核读数和比重计算
A选项，增长量计算。现期量大，增长率大，则增长量大。因此与手持船舶订单相比，2011年1~9月新承接船舶订单规模比去年同期有所增加。A选项错误。
B选项，材料未给出船舶工业总产值的数据。B选项错误。
C选项，基期量计算。2009年1~8月，船舶企业实现利润总额约为328/(1+24.5%)/(1+32.7%)。C选项正确。
D选项，9月当月，我国船舶行业承担船舶订单94万载重吨，是2009年6月以来月度成交最低。因此2011年1~9月，我国船舶行业月平均承接船舶订单规模应该高于94万吨。D选项错误。
因此，答案选择C选项。